La rouille de la betterave à sucre
Agent causal : Uromyces betae
Plantes hôtes : Betterave sucrière.
Symptômes :
- Des petites pustules de couleur jaune orangé à brun apparaissent sur les deux faces de la feuille ;
- Dessèchement des feuilles en cas de fortes attaques.
Biologie :
- Le champignon se conserve dans les débris des feuilles de la betterave sucrière ;
- Les premières attaquent peuvent être observées au printemps de la betterave ;
- La maladie est favorisée par des températures entre 15 et 22°C et un climat doux et humide ;
- Le vent assure la dissémination des spores du champignon.
Stratégie de lutte contre la rouille de la betterave
- Choix des variétés résistantes ;
- Utilisation rationnelle de l’azote, son excès favorise la maladie.
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